Gli antipasti
Chi ben comincia è già a metà dell’opera
- SALUMI - FORMAGGI - VERDURE -
Formaggi italiani
Azienda agricola da Fortunato con mostarde e miele.
- 10€ -
Salumi italiani
Azienda agricola da Fortunato.
- 10€ -
Tartare di Manzo
Con maionese di sedano, pomodori datterino essiccati e olive taggiasche.
- 12€ -
Parmigiana di Zucchine
Con muscolo di grano alla puttanesca, carpaccia di rapa rossa, crema di tofu al basilico e pesto di pomodori secchi.
- 10€ -
Frittini misti del Beere
Arancini cacio e pepe/amatriciana crocchette di patate al tartufo.
- 9€ -
Tempura Vegetale
Verdure pastellate con farina di riso e maionese alla rapa rossa e menta.
- 9€ -
Tartare di Tonno
Chutney di mango, uovo di quaglia al sale e sfere di citron.
- 12€ -
Tacos di carne cruda
Senape,finocchietto e gorgonzola.
- 10€ -
- PIADINE SALATE CON CHIPS -
Piacentina
Prosciutto crudo, stracchino e rucola.
- 8€ -
Vegetariana di Kamut
Spinaci, robiola, pomodoro.
- 9€ -
Rustica
Pollo,insalata,guanciale croccante e maionese alle acciughe.
- 10€ -
- INSALATE -
Caesar Salad
Iceberg con pollo alla griglia, french dressing e crostini.
- 10€ -
Buffalo Salad
Mozzarelline di bufala,datterini,olive,spinaci e bacon.
- 10€ -
- PANINI CON CHIPS -
Club Sandwich
Iceberg, pomodori, uovo sodo, bacon e insalata di pollo.
- 11€ -
Americano
Hamburger, bacon, cheddar, cipolla caramellata pomodoro e insalata.
- 11€ -
Hamburger e Cheeseburger
- 10€ -